• Dźwięk z regionu
  • Jak teče pivo na Plzeňsku
pl
Wybierz język

Region tradycyjny

Region Chodzki

Chodowie byli wolnymi chłopami i jako zbrojna straż pilnowali niezmienności zachodniej granicy oraz bezpiecznego ruchu na szlaku handlowym prowadzącym do Bawarii. Za te usługi zdobyli wyjątkową pozycję, którą zachowali aż do końca XVII wieku. Region Chodzki znany jest ze swych bogatych ludowych tradycji - do dzisiaj zachował się tutaj barwny strój ludowy i bogaty folklor, chodzka gwara i zwyczaje. Odwiedź osobliwy obszar historycznych stróżów granicy i przeżyj z nimi ich tradycyjne uroczystości i święta, do których przygrywa niepowtarzalna muzyka dudziarzy.

Tradycje w regionie Region Chodzki

Żywe tradycje Regionu Chodzkiego

Kozioł, gajdy lub też dudy. Bez względu na to, czy grają solo, czy w roli akompaniamentu, zawsze poznasz ich specyficzny, meczący dźwięk, a koźla głowa umieszczona na instrumencie muzycznym tylko...
Zobacz kolejne tradycje
Dzięki lokalnym kulinarnym specjalnościom, tradycyjnym procedurom i surowcom możesz naprawdę posmakować regionu. Pozwól płynąć swoim zmysłom po niepowtarzalnych smakach i zapachach lokalnej kuchni i ciesz się tym.

Kołacze chodzkie

Przygotowanie chodzkiego kołacza jest pracochłonne, a w swoim czasie było też dosyć kosztowne. Drożdżowe ciasto jest wałkowane na cienko i ozdabiane paskami z twarogu, dżemu lub maku. Jest posypywane rodzynkami i migdałami. Słynne chodzkie kołacze mają szereg odmian, które opierają się na dwóch podstawowych sposobach zdobienia. Dolskie kołacze z dolnego Regionu Chodzkiego są zdobione wzorami nanoszonymi na warstwę twarogowego nadzienia, dla kołaczy z Klenčí i okolic charakterystyczne są paski z trzech nadzień.

Mapa czeskich tradycji