• Звук из региона
  • Přípitek číší vína na jižní Moravě
ru
Настройки языка

Традиционные регионы

Brněnsko

“Právě nám přijela šalina, stará Karolínka, a jedeme do štatlu...” Každý rodilý Brňan této větě rozumí. Svérázný brněnský “hantec” vznikl relativně nedávno a patří k typickým rysům Brněnska. Brno – ve své době věhlasný tzv. Moravský Manchester – bylo odedávna významným moravským správním centrem vyhledávaným obchodníky, průmyslníky a studenty. Proto se zde mísí jednotlivá nářečí, kultura a zvyky ze všech moravských oblastí, nevyjímaje ani vlivy německé. Brno hostí významné festivaly a slavnosti. Zažijte atmosféru zelinářského trhu se silnou tradicí a zajděte na Zelňák – můžete ochutnat místní výpěstky zeleniy a ovoce z Brna a okolí. Nabídněte svým smyslům chuť velkoměsta s příměsí brněnského svérázu.
Благодаря местным кулинарным деликатесам, традиционным способам приготовления блюд и сырью вы можете по-настоящему познакомиться с регионом. Позвольте своим смыслами плыть по незаменимым ароматам и вкусам блюд местной кухни и наслаждайтесь этим.
Традиционные кулинарные деликатесы и блюда чешской кухни вы можете отведать в ресторанах Czech Specials:
CzechSpecials logo
  • Best Western Premier Hotel International, Brno
  • Charlie’s street, Брно-Моджице
  • Отель Royal Ricc, Брно
  • Отель Slávia, Брно
  • Отель Slovan – ресторан Bugatti, Брно
  • Отель Velká Klajdovka, Брно
  • Kozlovna U Badinů, Брно
  • Моравская chalupa Брно, Брно
  • Noem Arch Restaurant, Брно
  • Orea Wellness отель Santon, Брно
  • Pegas, Брно
  • Potrefená husa, Брно
  • Potrefená husa Брно, Брно 2
  • Ресторан Jakoby, Брно
  • Ресторан Laguna, Брно
  • Ресторан Panská Lícha, Брно
  • Ресторан Prominent, Брно
  • Ресторан Šelepka, Брно
  • Ресторан Skanzeen, Брно
  • Ресторан Valoria, Брно
  • Ресторан Varna, Брно
  • Ресторан Veselá 2 (раньше Jantar), Брно
  • Ресторан/Винный ресторан Pod radničním kolem, Брно
  • Ресторан Černý medvěd, Брно
  • Ресторан Merci, Брно
  • Sunset restaurant, Брно
  • Ресторан и пансион Švejk, Брно-Богунице
  • Ресторан Švejk U Formana, Брно
  • Výtopna, Брно
  • Ресторан u Kašny, Райград у Брно
  • Ресторан Dobrá Chvíle, Несловице

Кочичи марш

Варенная фасоль с отварным картофелем, политые салом со шкварками.

Cтаробрно

Традиционное разливное пиво: Медиум, Лагерное пиво, пивной специал «Baron Trenck» и уникальный специал «Зеленое пиво» (разливается на Зеленый четверг) и «Modrá Kometa». Начало пивзавода будет где-то в XIV веке. В настоящее время он имеет на Южной Моравии привилегированное положение. Пивзавод уже 140 лет находится в Старом Брно, и хотя это современный пивзавод, он соблюдает традиционные способы производства, дополненные инновациями и современными технологиями.

Карта чешских традиций