• Klang der Region
  • Zvuky tradičního pastevectví na Valašsku
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Traditionelle Region

Luhačovické Zálesí

Leží na hranicích Valašska, Slovácka a Hané a tak se v této oblasti střetávaly prvky lidové kultury horského typu (Valašsko) s vlivy nížinných oblastí Slovácka a Hané. Výsledkem je vznik ojedinělé lidové kultury s osobitými rysy, které odlišují Luhačovické zálesí. Procházka po stopách léčivých pramenů kolem romantických dřevěných staveb Dušana Jurkoviče vás nabije energií a vaše smysly si to budou užívat. Poznejte jediněčnost Luhačovického Zálesí. Vychutnejte si Luhačovické Zálesí všemi smysly, ať s pohárkem v ruce, nebo jen očima i srdcem otevřeným pro vše nové – protože taková koncetrace krásy je nevídaná.
Dank den örtlichen kulinarischen Spezialitäten, traditionellen Verfahren und Rohstoffen können Sie die Region wirklich schmecken. Lassen Sie Ihre Sinne auf unverwechselbaren Düften und Geschmäckern der örtlichen Küche segeln und genießen Sie es.
Traditionelle kulinarische Spezialitäten und Spezialitäten der böhmischen Küche können Sie in Restaurants Czech Specials kosten:
CzechSpecials logo
  • Hotel Vyhlídka, Luhačovice (Bad Luhatschowitz)
  • Spa & Wellness Hotel Alexandria, Luhačovice (Bad Luhatschowitz)
  • Restaurant und Café im Kurort, Luhačovice (Bad Luhatschowitz)

Vánoční kelnická kyselica (Weihnachtssuppe)

Ein traditionelles Rezept aus dem Gebiet Luhačovické zálesí. Es handelt sich um eine Pilzsuppe, die zu Weihnachten serviert wird. Zu den Pilzen werden gedörrte Durantien (Pflaumen) und Rahm hinzugefügt. Nach dem Kochen wird die Suppe für einen Tag in einem kühlen Raum abgestellt und erst an dem nächsten Tag konsumiert.

Kurortoblaten

Sie sind mit der Kurortstadt Luhačovice (Bad Luhatschowitz) unzertrennbar verbunden. Traditionell bestehen sie aus zwei runden Oblaten, die mit einer süßen Streufüllung verbunden sind. Die traditionellen Kurortoblaten waren Idee einer deutschen Familie, die im 19. Jahrhundert in Karlovy Vary (Karlsbad) lebte. Später verbreitete sich die Tradition der Kurortoblaten auch in anderen tschechischen Kurortstädten, und so werden sie heutzutage für ein Symbol des tschechischen Kurortwesens gehalten. Tschechische Oblatenhersteller streben seit langem danach, dass dieses Produkt als traditionelles tschechisches Produkt von der Europäischen Union anerkannt wird.

Die Karte der Tschechischen Traditionen